主题: 教你怎么自制手抓饼,超级好吃

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  • 发表于:2015/1/11 15:32:58
  • 来自:海南
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   “手抓饼,估计是很多吃货都大爱的一款美味,前段时间风靡的《爱情公寓4》再次提及,又掀起了很多美食家来做这个饼子的热潮。
    小厨也凑个热闹,做一款懒人版的手抓饼:依然是用印度飞饼来做坯子,煎个鸡蛋和培根,一片生菜、一勺酱,几分钟就大功告成了!
    当早餐,加宵夜,想什么时候吃就什么时候吃;抹黄豆酱,涂海鲜酱,用甜面酱,想吃什么酱就用什么酱;夹鸡蛋,夹火腿,夹培根,夹生菜,想夹什么食材就夹什么食材~~~ 这,就是自己做美食的好处,嘿嘿嘿~~~”登录查看大图
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主料 
  • 印度飞饼(葱香味)(一张)
  • 鸡蛋(一个)
  • 培根(半片)
  • 黄豆酱(一勺)
  • 生菜(一片)
调料 
厨具 
  • 平底锅
做法

1先将鸡蛋和培根煎好。用厨房纸巾蘸去多余的油份。

2不用解冻,将飞饼坯子放入加热的不粘锅内。
3 一面凝固起层后翻面,用铲子压一下跑气,避免饼皮过于膨胀。
4煎好的饼子取出来,可以抹上你喜欢的酱料,我用的是黄豆酱。
5放入生菜、鸡蛋、培根。也可以用你喜欢的其他食材。
6用手抓在一起,哈哈,手抓饼好了。
  
  • 时过静迁
  • 发表于:2015/2/3 17:19:15
  • 来自:江苏
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好想吃啊
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