主题: 吃货们的福音，所有水果都可以做果冻！真好~
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- 发表于：2014/7/1 9:26:10
- 来自：海南
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今天先介绍一款西瓜果冻给大家~
食材：无籽西瓜半个、白仙草粉10克、白糖20克
做法：1、先把西瓜对半切开，挖去果肉备用，西瓜壳不要丢掉哦，留着当容器； 2、用料理机将果肉榨成西瓜汁放入大碗中； 3、白仙草粉加50ML的水溶化，然后倒入锅中，加入白糖，中小火煮至边缘起泡，白仙草粉完全溶化； 4、将白仙草粉液倒入西瓜汁搅拌均匀，倒入西瓜皮的容器中； 5、将西瓜果冻放入冰箱冷藏2小时左右至完全凝固，中途取出果冻放入几颗西瓜籽，最后切好装盘开吃喽。 .jpg)
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