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- 发表于:2014/3/11 17:04:17
- 来自:海南
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春季万物生发,同时也会有很多健康问题。有个口诀大家可以记一记:若要皮肤好,粥里放红枣。若要不失眠,粥里添白莲。腰酸肾气虚,煮粥放板栗。心虚气不足,粥加桂圆肉。头昏多汗症,粥里加薏仁。润肺又止咳,粥里加百合。 另外,「春三月,此谓发陈」是积攒了一冬的陈旧气都要发散出来,干净清爽的接应生机勃勃的春天。古人建议此时不要吃「陈葅」(酱菜、酱豆腐),若外出徒步不要喝「阴地流泉」,此二者都带着陈腐之气,不利春气升发。春天要少吃肉,一是有利于肠胃「发陈」,二是春季吃肉多易上火。 春天,又是气候由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力加强,容易侵犯人体而致病,如春季常见的口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。所以,在饮食上应适当增加果蔬比重,以摄取足够的维生素,如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果!
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