问题够直接却也复杂，创业者关心利润空间是最平常不过的事，但能肯定的是，单只回答字面问题是满足不了创业者的参考依据的。似乎你心中有一套计算公式，紧接这个问题下面会衍生更多的问题。如：一天能卖多少数量？一天的营业成本是多少？等等......
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可想而知，这样得到的结果没有多大的数据价值。所以问题层面很多，我深刻的回答一下。
万物有价，何况煎饼。举例说明一个菜煎饼的是市场价在8—12元之间，然后菜煎饼所用到的材料摊开成本算
? 1、煎饼皮：价格是3.5元一斤，一斤大概有10-11张，一个菜煎饼的煎饼皮用一至两张，所以一个菜煎饼在饼皮上的成本耗费是0.7元。
??2、蔬菜：土豆丝、胡萝卜丝、豆腐、粉丝、青菜等等，成本价格在0.5元左右。
??3、煎饼料包像邻村二妮菜煎饼都是总部统一配送料包，低于市场价，这样算下来一个菜煎饼的成本价在5—8元左右。可以说是比较高额的利润了。
如今社会的消费者对消费物都是有一定要求的，很难达到每一位消费者都喜欢，邻村二邻菜煎饼可以让顾客用餐的同时处身舒适的环境，能在点餐的同时有更多的选择种类，能体验到店内的热心服务。是一家真正具有当地特色又平价的餐饮美食煎饼店。
来自徐州的刘东平女士就深信这一点，她四处借钱也坚持要开邻村二妮菜煎饼店。有了自己的店面后从负债累累到月收入六万，半年时间后又开了第二家店。迅速的实现了财富自由。
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现如今邻村二妮菜煎饼遍布全国十几个省市，拥有80多家直营店，1400多家附属店。实力雄厚。品牌形象力巨大。
